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【茶知识】茶为上品 适口为珍
发布时间:2016-06-02

多东西,我们总喜欢分个好坏。比如季节,我们总会问夏天好还是冬天好?比如鞋子,我们就会问高跟鞋好还是平底鞋好?比如茶叶,有人会问绿茶好还是乌龙茶好?碧螺春好还是铁观音好?是普洱好还是乌龙好?


如一万个读者就有一万个哈姆雷特一样,不同职位、不同身份、不同经历的人对事物的看法也会不一样。其实,茶无上品,适口为珍。



 


虽然不同类的茶叶,味道各有不同,有的清香,有的醇厚,有的苦涩中带甜,但对爱茶人士来说,只要喝到嘴里,自身觉得好喝的茶叶便是上品。对品茶者而言,茶的滋味便是饮茶者的心境。


内心烦躁者或情绪不高者喝茶,喝的只是嘉木中苦涩之味;心情愉悦者品茶,细闻如山岚雾气的清芬,静心看着杯中茶叶舒展沉浮,喝到的是一种感受,感受着茶水从唇齿淡淡的甜味流入心坎的幸福。



 


茶无上品,适口为珍。喝茶不必追求名牌,自己喜欢的就是最好的。喜欢浓茶者,就喝浓茶;喜欢清淡者,就少放些茶叶。心随流水去,身与风云闲。


同一杯茶,多少人饮用,便有了多少滋味。正如茶叶一样,事物的好坏也因人而异。同样一件事,有的人看到的是消极的一面,而有的人则持积极心态。例如桌上的那半杯水,悲观者认为只剩半杯水,而积极者认为幸好还有半杯水。



 


茶无珍品,适口为佳。事无好坏,思想使然。你若想要改变事情的态势,就得先改变自己的心态。物之贵贱,事之好坏,皆在于个人的一念之间。



 


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